Семена базилика: зелёный и фиолетовый, аромат на любой вкус
Базилик — это однолетнее растение с узнаваемым запахом и пряным, чуть островатым вкусом. Его используют в свежем и сушёном виде: в салатах, соусах, супах, мясных блюдах, а также для ароматизации масел и уксуса. Современное разнообразие сортов поражает воображение: есть разновидности с мятным, лимонным, гвоздичным, перечным и даже коричным ароматом. Однако основное разделение этого пряного растения — по цвету листьев. В интернет-магазине «Мой сад» представлен широкий выбор семян базилика — от классических зелёных до насыщенных фиолетовых сортов. В каталоге более десятка наименований, включая популярные и редкие разновидности, а также смеси для тех, кто хочет попробовать разные вкусы.
Зелёный базилик: нежный вкус для салатов и десертов
У зелёного базилика более нежный и сладковатый вкус. Он идеально подходит для пикантных десертов, свежих салатов, соусов песто и кондитерских изделий. Его мягкий аромат не перебивает другие ингредиенты, а гармонично дополняет их. В нашем каталоге представлены раннеспелые и среднеспелые сорта:
- «Американский лимон» — с ярким лимонным ароматом.
- «Аромат корицы» — с тёплыми пряными нотками.
- «Бархат» — с крупными нежными листьями.
- «Геновезе» — классический итальянский сорт.
- «Стелла» и «Греческий» — проверенные варианты.
Фиолетовый базилик: насыщенный вкус и польза антоцианов
Вкус фиолетового базилика — более острый и резкий, поэтому его чаще добавляют в маринады, соусы, к рыбе и мясу. Насыщенная фиолетовая окраска листьев обусловлена наличием растительных пигментов антоцианов. Эти вещества обладают антиоксидантным, бактерицидным и противоотечным действием, что делает употребление фиолетового базилика особенно полезным. В нашем ассортименте:
- «Аметист» и «Арамис» — с насыщенным цветом и ароматом.
- «Гранат» — примечателен своим вкусом.
- «Дарк Опал» — популярный сорт с тёмно-фиолетовыми листьями.
- «Каракум» и «Наполитано» — для ценителей пряных нот.
Смеси сортов для экспериментов
Если вы хотите попробовать разные вкусы или пока не определились с предпочтениями, обратите внимание на смеси семян. Это отличный вариант для знакомства с разнообразием базилика. У нас вы найдёте наборы, в которых собраны разные сорта с различными оттенками вкуса и аромата:
- «5 ароматов» — возможность сравнить пять разных сортов.
- «Фейерверк вкуса» — яркое сочетание.
- «Восточный базар» — подборка ароматных сортов.
Как вырастить базилик
Базилик можно выращивать двумя способами: через рассаду или прямым посевом в открытый грунт. В открытый грунт семена высевают в конце мая — начале июня на глубину 1,5–2 см, когда минует угроза заморозков. Растению необходим своевременный полив, регулярная прополка от сорняков и рыхление почвы. По желанию можно добавлять органические или комплексные подкормки. Если у вас нет огорода, не беда — базилик отлично растёт на балконе или подоконнике в обычных горшках. Ему нужно только солнечное место и регулярный полив.
Где купить семена базилика
В интернет-магазине «Мой сад» вы можете купить семена базилика с доставкой по России. В каталоге представлены семена зелёного базилика (сорта «Американский лимон», «Аромат корицы», «Геновезе» и другие), фиолетового базилика («Аметист», «Дарк Опал», «Гранат»), а также смеси «5 ароматов», «Фейерверк вкуса», «Восточный базар». Приобрести можно как оптом, так и в розницу.
Наш садовый центр предлагает огромный выбор семян и других товаров для вашего сада и огорода. Нужна помощь с выбором — свяжитесь с консультантами, подберём оптимальные сорта под ваши задачи и расскажем об особенностях посадки. Для клиентов из Новосибирска доступен самовывоз по адресу: Бердское шоссе, 4/1.
Рекомендуем ознакомиться с другими нашими семенами зелени: горчица, кориандр, лук, петрушка, прочая зелень, рукола, салаты, сельдерей, укроп, шпинат, щавель.
