Горчица

Семена горчицы салатной

Листовая или салатная горчица не так хорошо известна в России, как другая ранняя зелень. Ее родина – Китай, и в Азии она очень популярна. По срокам созревания это одна из ранних  культур – первые нежные листочки горчицы можно использовать в еду уже спустя 2-3 недели после посева. Это неприхотливое морозостойкое растение богато витаминами (С, А, P), микроэлементами (в ней много калия), эфирным горчичным маслом. Ее пряно-острый вкус хорошо подходит для салатов, бутербродов, добавления в гарниры. Листовая горчица возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

Где купить семена горчицы листовой?

В интернет-магазине «Мой сад» вы можете купить семена горчицы оптом и в розницу. В нашем каталоге – морозостойкие сорта с высокой урожайностью, которые можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Это горчица «Волнушка», «Веснушка», «Красный бархат», «Русская», «Садко», «Старый лекарь», «Частушка», «Ядреная», «Чудеса в решете». Цена на семена горчицы начинается от 16 рублей за один пакетик. Мы доставляем заказы по всей территории России быстро и бережно.

Как выращивать?

Горчицу можно выращивать не только в огороде, но и на подоконнике или балконе. В открытый грунт семена сеют в первые месяцы весны на глубину 1-1,5 см. Почва подойдет любая, за исключением песчаных и заболоченных участков. Листовая горчица хорошо растет на тех местах, где раньше находились огурцы, помидоры, лук. Не подходят в качестве предшественников крестоцветные (капуста), поскольку горчица также относится к семейству крестоцветных.

Когда появятся первые 2-3 листка, всходы нужно проредить. Растениям нужны регулярные прополки, рыхления и особенно – поливы. Из-за недостатка влаги горчица рано начинает стрелковаться. Горчицу можно сажать несколько раз за сезон, с интервалом в 5-10 дней, чтобы свежая зелень была всегда. Когда листья горчицы огрубевают и уже непригодны в пищу, ее можно перекопать вместе с другими растениями и использовать в качестве сидерата – зеленых удобрений.