Базилик

Семена базилика овощного

Это однолетнее растение имеет узнаваемый запах и пряный, чуть островатый вкус. Базилик используют в пищу как в свежем, так и сушеном виде: в приготовлении блюд, консервировании и ароматизации соусов. Разнообразие выведенных сортов дало и множество оттенков вкуса и запаха. Есть разновидности с мятным, лимонным, гвоздичным, перечным, коричным ароматом. Но основное разделение этого пряного растения – по цвету.

Чем зеленый базилик отличается от фиолетового?

У зелёного более нежный, сладковатый вкус, он хорош в пикантных десертах, салатах, кондитерских изделиях. Вкус фиолетового – более острый и резкий, поэтому его добавляют в маринады, соусы, к рыбе и мясу. Фиолетовая окраска листьев обусловлена наличием растительных пигментов антоцианов. Они обладают антиоксидантным, бактерицидным, противоотечным действием, поэтому употребление фиолетового базилика особенно полезно.

Семена зеленого базилика

В каталоге «Мой сад» вы найдете более десятка сортов зеленого базилика. Среди них раннеспелые и среднеспелые разновидности: «Американский лимон», «Аромат корицы», «Бархат», «Геновезе», «Стелла», «Греческий» и другие.

Семена фиолетового базилика

Фиолетовый базилик у нас представлен сортами «Аметист», «Арамис», «Гранат», «Дарк Опал», «Каракум», «Наполитано» и другими. Обратите внимание на смеси семян. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать разные вкусы или пока не определился с предпочтениями. У нас вы найдете смеси «5 ароматов», «Фейерверк вкуса», «Восточный базар». Разные сорта, разные оттенки вкуса и аромата: будет с чем сравнить.

Как высаживать?

Базилик выращивают через рассаду или сеют семена сразу в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Растению необходим своевременный полив, прополки от сорняков, рыхления. Можно добавлять подкормки. Если у вас нет огорода, можете выращивать его на балконе или подоконнике. Он хорошо растет в горшках.

В интернет-магазине «Мой сад» вы можете купить семена базилика оптом и в розницу. Мы доставляем наш товар во все регионы России.