Перец

Рассада перца

Если вы не хотите выращивать перец из семян на подоконнике, можно купить рассаду перца перед посадкой. В России сладкий перец (часто его называют болгарским), используют для приготовления многих блюд и консервирования. Часто перец разделяют по окраске: он бывает зеленым, желтым, красным (реже выращивают белые и фиолетовые сорта).

Окраска плодов обусловлена наличием пигментов: ликопина в красном перце, бета-каротина – в желтом. Многие сходятся в том, что красный перец слаще, чем желтый. Чтобы улучшить урожай, лучше высаживать рассаду на те места, где раньше выращивались морковь, капуста, свекла, бобовые (кроме фасоли) и тыквенные культуры.

Красные сорта

«Испанский»

Этот раннеспелый сорт можно выращивать как в парнике, так и в открытом грунте. Он крупноплодный, у плодов тонкие стенки, из-за продолговатой формы он лучше подходит для закатки, а не для фаршировки.

«Иоло вондер» (улучшенный сорт «Калифорнийское чудо»)

Сорт среднеспелый с красивыми крупными плодами, к зрелости накапливает большое количество сахаров. Хорошо подходит для выращивания в открытом грунте. Благодаря своей кубовидной форме и толстым стенкам подходит для фаршировки.

«Силач»

Раннеспелый сорт, который можно выращивать в теплице. У него крупные плоды с очень толстой стенкой (до 8 мм) и сочной сладкой мякотью, богатой витамином С. Его используют как для приготовления салатов, так и для фаршировки. Сорт отличается высокой урожайностью.

Желтые сорта

«Динозавр»

Это очень ранний гибрид для выращивания в теплицах и открытом грунте. У него тонкие стенки и оригинальный вкус сладкий, с приятной остротой.  Сорт устойчив к болезням и отличается высокой урожайностью.

«Золотой слиток»

Раннеспелый сорт с крупными кубовидными плодами, которые хорошо подходят для фаршировки. Стенки толстые, мякоть сочная, очень хорош в салатах и закрутках.

«Марта»

Это среднеранний сорт от европейских селекционеров. Его выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды округлой формы, с толстыми стенками, мякоть сладкая.

Где купить рассаду перцев с доставкой

Рекомендуем вам купить рассаду острого и сладкого перца в интернет-магазине «Мой сад». Мы продаем посадочный материал высокого качества, с хорошей корневой системой. Делаем доставку во все регионы РФ.

Забрать заказ самостоятельно в Новосибирске вы можете в нашем садовом центре по адресу: г. Новосибирск, Бердское шоссе, 4/1.