Капуста брокколи Зеленый вельвет 0,3гр.
Капуста брокколи "Зеленый вельвет"
Раннеспелый сорт брокколи – королевы овощей по ценности для организма. Период от появления всходов до уборки первого урожая не более 80-85 дней. Растение среднерослое, компактное, лист средней величины. Восковой налет слабый. Соцветие темно-зеленое, без антоциана, массой 350-400 г, плотное. Кроющие листья отсутствуют. После срезки первого соцветия боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок.
Сорт – находка для кулинарных экспериментов, подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке.
Для получения раннего урожая выращивают 35-45-дневную рассаду. Возможен посев семян в открытый грунт в мае.
Вы можете забрать товары любым удобным способом:
• Самовывозом по адресу: г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, д. 4/1. Наш садовый центр работает с 10.00 до 19.00.
• В вашем городе. Для этого мы поможем вам оформить экономичную доставку через почтовую службу или транспортную компанию. Стоимость зависит от расстояния и объема доставляемого товара и согласовывается с вами перед отправкой.
Как только мы подготовим растения к перевозке, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать время получения заказа. Растения по предзаказу следует получить в течение 5 дней, согласованных с оператором, а товары в наличии — в течение 3 дней после оповещения. Если заказ не получен в течение этого срока, то он расформировывается.
Растения — товар специфический, поэтому время доставки каждого из них может отличаться. Ориентировочный срок поставки указан в описании каждого товара.
Мы предлагаем 2 способа оплаты:
1. Наличная и безналичная оплата в пункте выдачи или курьеру. Вместе с заказом вы получите кассовый чек как гарантию качества растений садового центра «Мой сад».
2. Переводом на наш расчетный счет с банковской карты: Visa, MasterCard, Maestro, Мир.
Обратите внимание: если в вашем заказе присутствуют товары с разными сроками доставки, то каждая доставка оплачивается отдельно.
САЛАТ С МИНДАЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ
Брокколи 600 г
Шампиньоны 150 г
Сок одного лимона
Оливки - 100 г
Базилик несколько листиков
Миндаль тертый 100 г
Сливочное масло 20 г
Желток 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Перец молотый красный, белый по вкусу
Масло виноградное 120 мл
Уксус винный 2 ст.л.
Молоко 2 ст.л
Соль, сахар, мускатный орех по вкусу
1. Для соуса смешать желтки с горчицей и красным перцем, добавить пряности и взбивать, медленно добавляя виноградное масло. Туда же влить уксус и молоко.
2. Брокколи помыть, обрезать розетки, стебельки очистить, мелко нарезать. Розетки бланшировать в кипящей воде около 3 минут, затем облить холодной водой. Нарезанные стебли брокколи также бланшировать, затем промыть холодной водой.
3. Шампиньоны очистить, промыть, кончики ножек отрезать, грибы обсушить и нарезать ломтиками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком.
4. Маслины разрезать пополам, удалить косточки.
5. Базилик помыть и мелко нарезать.
6. Розетки брокколи вместе с шампиньонами, маслинами и базиликом поместить в соус и перемешать. Салат разложить на мелкие тарелки.
7. Масло разогреть на сковороде, в нем зарумянить тертый миндаль, которым посыпать салат.
