Ирга ольхолистная Красноярская
Ирга ольхолистная Красноярская
Ирга - зимостойкое плодовое растение в виде листопадного кустарника или небольшого дерева, относится к семейству розовых. В народе ее называют винной или детской ягодой. В садоводстве ценится за неприхотливость в уходе, декоративность, раннее плодоношение, быстрый рост. Ягоды вкусные и ароматные, обладают богатым химическим составом. В природной среде часто встречается на лесных опушках, скалистой местности и в тундре.
Ирга ольхолистная - лидер по вкусовым характеристикам. Большие ягоды с плотной кожицей и сладко-кислой мякотью весят более 1 г. Оставляют медовое послевкусие. Птицы плоды не трогают, так как до семян трудно добраться. Представляет собой декоративную разновидность, устойчивую к неблагоприятным внешним факторам
Ирга ольхолистная Красноярская - кустарник высотой до 6 м, растет медленно, до 0,5 м в год. Зимостойкий. Листья тёмно-зелёные, осенью приобретают эффектную оранжево-красную окраску. Цветки белые, собранные в соцветия, зацветают в апреле-мае. Плоды округлые до 15 мм в диаметре, собраны в гроздья, сочные и сладкого вкуса, окрас сине-чёрный с сизым налётом. Созревают в июне-июле. Кустарник плодоносит на второй год после посадки. Рекомендуется для приусадебных участков и для ландшафта парков
Вы можете забрать товары любым удобным способом:
• Самовывозом по адресу: г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, д. 4/1. Наш садовый центр работает с 10.00 до 19.00.
• В вашем городе. Для этого мы поможем вам оформить экономичную доставку через почтовую службу или транспортную компанию. Стоимость зависит от расстояния и объема доставляемого товара и согласовывается с вами перед отправкой.
Как только мы подготовим растения к перевозке, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать время получения заказа. Растения по предзаказу следует получить в течение 5 дней, согласованных с оператором, а товары в наличии — в течение 3 дней после оповещения. Если заказ не получен в течение этого срока, то он расформировывается.
Растения — товар специфический, поэтому время доставки каждого из них может отличаться. Ориентировочный срок поставки указан в описании каждого товара.
Мы предлагаем 2 способа оплаты:
1. Наличная и безналичная оплата в пункте выдачи или курьеру. Вместе с заказом вы получите кассовый чек как гарантию качества растений садового центра «Мой сад».
2. Переводом на наш расчетный счет с банковской карты: Visa, MasterCard, Maestro, Мир.
Обратите внимание: если в вашем заказе присутствуют товары с разными сроками доставки, то каждая доставка оплачивается отдельно.
Полезные свойства ирги
Ирга содержат до 12% сахаров, яблочную и другие органические кислоты, дубильные и красящие вещества, флавонолы, витамины Р, С, группы В, каротин, микроэлементы, клетчатку, пектины; в семенах содержится жирное масло, а в коре и листьях - дубильные вещества.
Ирга превосходят даже виноград по содержанию витамина «С», а также богаты каротином, витамином «Р», сахарами и другими минеральными веществами.
У людей, употребляющих иргу, улучшается сон, зрение и работа кишечника. Плоды улучшают пищеварение и укрепляют кишечник. Как хорошее поливитаминное средство в свежем виде ягоды применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, атеросклероза, а также сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.
С разрешения и под контролем врача плоды ирги используются в виде вяжущих отваров при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях. В народной медицине для полоскания горла применяют свежий сок ягод ирги как диетический и лечебный напиток с вяжущими свойствами, смесь его с соками диких яблок и груш.
Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен. Ирга нормализует сон и укрепляет организм.
Применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление. Сок свежих плодов используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника. Плоды ирги созревают неодновременно, поэтому их собирают в несколько приемов. Ирга широко используется в лечебном и диетическом питании.
Плоды ее употребляют в свежем виде в качестве десерта, их сушат, вялят, замораживают, варят варенье, готовят компот. Высушенные ягоды иногда называют «северным изюмом», а раньше они были известны под названием коринки, их используют в качестве начинки для кондитерских изделий. Сок из свежесобранных плодов ирги почти не отжимается, но после 7-10-дневного хранения слоем не более 5 см можно отжать до 70% сока. Учитывая, что ягоды имеют пресно-сладкий вкус и не богаты органическими кислотами, в продукты переработки добавляют лимонную кислоту или натуральный сок кислых плодов.
Для приготовления сока из ирги, ягоды выдерживают в сухом помещении в течение недели, рассыпав их на пленке или бумаге, чтобы они смогли отдать сок и стали более ароматными. Затем с помощью соковыжималки отжимают сок, смешивая его с сахаром (на 1 л сока - 300 г сахара), подогревают до полного растворения сахара, разливают в банки и закатывают их крышками.
Хранят в прохладном помещении.
Поскольку сок ирги малой кислотности, то его можно купажировать с другими соками ягодных культур, например с соком смородиной красной. Из плодов ирги получается вкусное и целебное вино. Настой цветков ирги благотворно влияет на работу сердца и снижает давление.
