Семена тыквы
Если вы решили выращивать на огороде тыкву, подберите для нее солнечное место. Для созревания ей нужно много света и тепла. В открытый грунт семена тыквы высаживают в мае-июне, но регионах с поздней весной лучше садить рассаду. Можно приобрести уже готовую или купить семена тыквы и вырастить ее самостоятельно.
Чтобы ускорить прорастание, семена тыквы для посадки нужно сначала подготовить. Для этого их рекомендуют прогреть на теплом подоконнике в течение недели либо прокалить при температуре 50-60 градусов в течение 4-х часов. Тыква – самая холодостойкая из бахчевых культур, поэтому ее допустимо высаживать в открытый грунт без компостной грядки. По срокам созревания (от высадки семян до сбора урожая) сорта тыквы делят на раннеспелые (75-85 дней), среднеспелые (103-110 дней), позднеспелые (150-175 дней).
Какой сорт выбрать?
В описании сортов тыквы ориентируйтесь на сроки созревания, урожайность, размер и вкус плода.
Выделяют три основные разновидности тыквы:
- твердокорая
- крупноплодная
- мускатная
У твердокорых очень плотная кожа, много семечек, их можно длительно хранить. Крупноплодная тыква дает большой урожай, средний вес тыквин достигает 50 килограммов, очень хорошо хранится в прохладном месте. Среди тведокорых много сортов зеленых тыкв («Грибовская кустовая 189», «Веснушка», «Мирнада»).
Мускатные сорта тыквы самые теплолюбивые и требовательные, но их ценят за тонкую кожицу, мякоть с малым количеством семечек и насыщенный, ароматный ореховый вкус. Хранятся они недолго – 2-3 месяца.
Самые сладкие сорта
Сладкие сорта тыквы встречаются среди всех видов. Высокий процент сахара содержат «Конфетка», «Мраморная», «Запеканка», «Крошка» и «Медовая крошка», «Зимняя сладкая», «Оранжевая медовая», «Улыбка», «Мичуринская». Сладкую тыквенную мякоть используют для приготовления пюре, каш, десертов.
Декоративные сорта
Тыкву сажают как для еды, так и для украшения участка, дачного дома или кухни. Такие экземпляры обладают интересной формой и расцветкой. Производители семян предлагают тыквы зеленого, оранжевого, серого, белого, желтого цвета. Форма тыквин может быть округлой, цилиндрической, дискообразной, грушевидной, в форме звезды. Из крупноплодных тыкв получаются отличные поделки для празднования хэллоуина.
